VARNING INFÖR BEACH 2010
Helsjuka muffins, jag varnar er, bara så ni vet! :)
Grymmaste muffinsen jag har ätit i hela mitt liv, köpte blåbär på ett frukttorg och bakade dem, vilken smak.. nästan lite äckligt. Varning ifall ni siktar på Beach 2010.... det kan bli en fyllig sommar... m en goot är det :)
15 muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl blåbär
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.Vänd ner blåbären. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
Frosting:
Blåbär
Florsocker
Philadelphi ost
Blanda ingredienserna!
Grymmaste muffinsen jag har ätit i hela mitt liv, köpte blåbär på ett frukttorg och bakade dem, vilken smak.. nästan lite äckligt. Varning ifall ni siktar på Beach 2010.... det kan bli en fyllig sommar... m en goot är det :)
15 muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl blåbär
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.Vänd ner blåbären. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
Frosting:
Blåbär
Florsocker
Philadelphi ost
Blanda ingredienserna!